食器用洗剤 CHARMY Magica (チャーミーマジカ)

漆器の重箱を洗うなら、食器用洗剤 Magica(マジカ)で!

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食事の後の食器洗い、面倒だと感じたことはありませんか? そんなご家庭のお悩みを解決すべく誕生したのが「ナノ洗い研究所」。
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研究員のつぶやき

洗剤で洗っても大丈夫!? お正月を彩る漆器の重箱のナノ洗い方

洗剤で洗っても大丈夫!? お正月を彩る漆器の重箱のナノ洗い方

お正月のおせちは、和風派ですか? それとも洋風派ですか? わたくしアスカ研究員の家では、父が伝統的な和風おせちが大好きで、毎年同じで飽きてしまいました...。たまには、洋風おせちも食べてみたい! あれ、でも重箱って、どうやって洗うんでしょう? 漆器ともなると難しそうですね、フジムラ先輩...。

■ 重箱の詰め方とその汚れについて

重箱の一番活躍するシーズンはお正月です。まずは重箱に入るおせちの内容とその汚れについてご紹介します。

重箱は上から順に、一の重、二の重と数えます。正式な重箱は5段ですが、核家族化やおせち以外の料理を食べるなど時代の変化により、現在では2~3段が一般的です。

一の重には、3種の祝い肴(黒豆・田作り・数の子)や口取り類(きんとんやだて巻き、紅白かまぼこなど)、見た目が良いエビなどを詰めます。汚れとしては、糖分やでんぷんがかたまったものが多いでしょう。

二の重は、メーンディッシュとなる魚や肉の焼き物と酢の物を入れます。この段は、油が多く付着するお重です。

三の重は煮物で、れんこん・里芋・にんじん・こんにゃくなどを、煮しめやうま煮、筑前煮にします。材料によっては油分が付着することがあります。

どれも、空になったらすぐに洗うことをおすすめします。

■まず、軽い汚れを水やぬるま湯で落とす

  • 漆器の重箱の洗い方①軽い汚れを落とす

軽い汚れは、水やぬるま湯でサッと流すだけでも落ちます。熱い湯は傷みの原因になるので使わないように。また、手に指輪などの金属類をつけていると傷をつけてしまうので外しておきましょう。

■Magica(マジカ)を使って汚れを落としましょう

  • 漆器の重箱の洗い方②Magicaでていねいにやさしく洗う

Magica」をやわらかいスポンジに適量(サッと1円玉大の円を描く程度)つけ、ていねいにやさしく洗います。漆器は塗りによってコーティングされているので、洗剤を使って洗っても大丈夫です。ただし、研磨剤が入っている洗剤や漂白剤を使ったり、食器洗い機で洗うことは避けましょう。
陶磁器や金属の食器などと一緒に洗うと、こすれたりぶつかったりして傷の原因となるので注意しましょう。

■すすいだ後はすぐに拭く

  • 漆器の重箱の洗い方③すすいだあとはすぐに拭く

もっとも気を付けたいポイントは、すすぎの後。漆器は長時間水を含むとひび割れの原因になることもあるので、水を切ったら、けば立たないやわらかいふきんなどですぐに水分をふきとりましょう。

■やわらかい布かティッシュペーパーに包んで保管

  • 漆器の重箱の洗い方④保管方法もひと工夫

水分を取った後は一晩置いて十分に湿気を除きましょう。そして傷がつかないように、やわらかい布やティッシュペーパーなどで包んで保管します。保管場所は風通しの良い棚がベストですが、あまり乾燥しすぎる場所は避けましょう。

【アスカ研究員のナノ洗いまとめ】
普段はあまり使わない漆器の重箱をていねいに洗ったり、包んで元の場所にしまったりすることで、不思議とすがすがしい気持ちになりました。「また来年使うときまで、私も1年間頑張ろう!」と思います。次は何を洗おうかな...。

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